Rotulagem de Alimento

Rotulagem de Alimentos

A rotulagem de alimentos vem sendo muito discutida ultimamente. De acordo com a legislação, as rotulagens de todos os alimentos devem ser padronizadas.

O que é rotulo?

Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), rótulo é toda inscrição, legenda e imagem ou, toda matéria descritiva ou gráfica que esteja escrita, impressa, estampada, gravada ou colada sobre a embalagem do alimento.

Paula de Cássia