Seminário sobre Rotulagem ANVISA

A ANVISA oferecerá um seminário para o setor regulado!!!

http://www.anvisa.gov.br/divulga/noticias/2009/040509_1.htm

Elisângela

Legislação para Rotulagem Nutricional

A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) regulamenta a questão da rotulagem nutricional no nosso país!!
As legislações que regem o conteúdo mínimo e obrigatório para rotulagem nutricional são:

Rotulagem Nutricional Obrigatória de Alimentos e Bebidas Embalados (normas pra confecção de tabela) Resolução - RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003

Tabela de Valores de Referência para Porções de Alimentos e Bebidas Embalados para Fins de Rotulagem Nutricional Resolução - RDC nº 359, de 23 de dezembro de 2003

Consulte e obtenha maiores informações através do sítio eletrônico da ANVISA
http://www.anvisa.gov.br/alimentos/rotulos/index.htm

Elisângela M. S. Rodrigues

O que é Nutrição?

A nutrição é a ciência que estuda a composição dos alimentos e as necessidades nutricionais de cada individuo.

Alimentar-se é o ato voluntário de fornecer alimentos ao organismo. A nutrição se inicia depois que os alimentos entram no organismo e são transformados em nutrientes.

Paula de Cássia

Rotulagem Nutricional

O Rótulo Nutricional é a identidade do alimento. Pois devemos saber o que compramos e levamos para nossa casa, para nosso consumo. Onde devemos saber realmente, o que nos fazem, bem ou mal. Hoje em dia é cada fez, mas importante saber o que comemos... Para que não reflita no nosso dia-dia...

Rotulagem de Alimento

Rotulagem de Alimentos

A rotulagem de alimentos vem sendo muito discutida ultimamente. De acordo com a legislação, as rotulagens de todos os alimentos devem ser padronizadas.

O que é rotulo?

Segundo a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), rótulo é toda inscrição, legenda e imagem ou, toda matéria descritiva ou gráfica que esteja escrita, impressa, estampada, gravada ou colada sobre a embalagem do alimento.

Paula de Cássia

Rotulagem é Identidade

Rotulagem é a identidade de um produto alimentício!!

Não consuma produtos com rotulagem duvidosa!!!

Se a rotulagem deixa dúvida imagine o conteúdo!!

Elisângela M. S. Rodrigues

EaD - Bom ou ruim

Discussão sobre EaD – Nutrição Noturno – 1º semestre (Turma 1)

Foi realizada uma discussão, via bate-papo, em sala de aula no dia 16/03/2009, sobre o tema “Ensino a distância - EaD”. Nas discussões surgiram diversos apontamentos sobre as dificuldades de se aprender a distância. Entre eles o mais citado foi à ausência do educador, que em sala de aula está presente pessoalmente, podendo responder imediatamente as dúvidas que surgem durante a explanação da aula. Porém, tivemos bons exemplos sobre a utilidade deste ensino para as pessoas e situações em que não se pode estar presente em sala de aula, na rotina que esta muitas vezes exige. Como exemplo estão as pessoas que trabalham em horários que não permitem ingressar no curso desejado ou também uma aula de um professor de outro pais distante pode ser assistida em EaD. Particularmente concordo que o EaD deve ser utilizado justamente para aqueles que não tem acesso aos cursos onde as aulas são ministradas presencialmente por um educador, que esteja acessível, pois julgo a relação pessoal importante para troca de experiências e esclarecimento de dúvidas. No entanto acho o EaD uma ferramenta preciosa que a tecnologia nos trouxe e apoio o uso desde que seja realizado com critério e qualidade.
Elisângela M. S. Rodrigues