Legislação para Rotulagem Nutricional

A ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) regulamenta a questão da rotulagem nutricional no nosso país!!
As legislações que regem o conteúdo mínimo e obrigatório para rotulagem nutricional são:

Rotulagem Nutricional Obrigatória de Alimentos e Bebidas Embalados (normas pra confecção de tabela) Resolução - RDC nº 360, de 23 de dezembro de 2003

Tabela de Valores de Referência para Porções de Alimentos e Bebidas Embalados para Fins de Rotulagem Nutricional Resolução - RDC nº 359, de 23 de dezembro de 2003

Consulte e obtenha maiores informações através do sítio eletrônico da ANVISA
http://www.anvisa.gov.br/alimentos/rotulos/index.htm

Elisângela M. S. Rodrigues